Fête de la lumière avec ce ciel de cumulus sur l'orge. Hélas ! Il n'en était pas de même au-dessus de la plage de Veulettes. Le saviez vous ? L’orge fait partie de l’alimentation humaine depuis très longtemps, bien qu’elle soit encore relativement peu consommée. Céréale aux multiples usages, elle entre dans la fabrication du malt, qui compose la bière et le whisky. Dans les pays asiatiques, comme le Japon et la Corée, on consomme aussi une boisson faite à base de feuilles de thé et de grains d’orge.

La campagne cauchoise n'est sans doute jamais aussi belle qu'en juin lorsqu'elle est colorée par le bleu délicat des fleurs de lin. Celles-ci ne vivent que quelques heures.  Semé fin mars début avril, le lin pousse très vite. Il a besoin d'une terre riche et d'un climat tempéré et humide.
Depuis le XIIIème siècle, on cultive le lin en Haute-Normandie. Mais le véritable essor est dû au savoir faire d'agriculteurs belges arrivés dans la région après la première guerre mondiale. Aujourd'hui le Pays de Caux est  la première région productrice de France. 
Sur la première photo le lin est au début de sa croissance. Depuis 15 jours c'est la floraison mais le temps souvent brumeux m'empêche de faire des clichés plus lumineux.